Senin, 20 April 2009
Minggu, 19 April 2009
Buah Gandaria di Ambon lagi musim
Buah Gandaria yang bulat-kecil kekuning-kuningan sekarang lagi musim di pulau Ambon. Buah ini bentuknya bulat mirip tomat dengan warna kuning ke-orange bila sudah matang..Rasanya mirip dengan mangga podang dan ada kecutnya markisa. Buah ini biasanya musim di bulan februari-april. Waktu saya pergi ke ambon di bulan-bulan itu, saya mendapatkan buah Gandaria yang biasa diperjualbelikan di pinggir jalan dari Bandara Pattimura menuju kota Ambon. Kira-kira dari bandara sekitar 5-10 km. Harganya lumayan mahal sih, 10 buah dijual dengan harga Rp 5000 tanpa bisa ditawar, aduh.. Tapi nda papalah untuk tau rasanya berkorban sedikit tak masalah..
Buah ini paling enak kalo dibikin jus dengan sedikit memberi gula agar rasa kecutnya hilang. Kalo langsung dimakan, kulitnya yang tipis mudah sekali dibuka, langsung deh di emut-emut..tapi awas kalo sudah mendekati bijinya yang mirip sekali dengan pelok mangga dengan ukuran yang kecil rasanya yang manis segar bisa berubah 180 derajat menjadi asemmmmm..
Buah Gandaria ini termasuk buah yang tidak bisa bertahan lama jika sdh dipetik dari pohonnya. Dari pengalaman yang ada kira-kira 3 hari sudah mulai membusuk meskipun dimasukkan ke dalam kulkas. Jadi agar tidak terbuang percuma yah..langsung dibikin jus at dibagi-bagi ke tetangga sebagai oleh-oleh, hehe...
Pohon gandaria bentuknya mirip dengan mangga, cuma daunnya lebih lancip dan panjang. Pohonnya rimbun dan biasanya sebagai tanaman pelindung di samping atau di depan rumah di Ambon.
Kalo mau kreatif mungkin buah gandaria bisa dijadikan syrup d Ambon dan diperdagangkan ke seluruh Indonesia atau di ekspor..hmm potensi yang belum terjamah..
Langganan:
Postingan (Atom)
